Солодовый экстракт «Своя кружка» Янтарный Биттер
  • Солодовый экстракт «Своя кружка» Янтарный Биттер

 Пиво, приготовленное из Янтарного Биттера, обладает приятной горечью в послевкусии и ярко-медовым оттенком. А легкие нотки душистого солода органично дополнят букет этого сорта пива. Для создания экстракта использовались только качественные и благородные сорта хмеля. Это пиво для тех, кто ищет яркие впечатления от вкуса светлого пенного пива.

   Одна упаковка рассчитана на 20-25 литров пива.

Дезинфекция

  • Первым делом посуду необходимо обработать дезинфицирующим раствором.
  • Выдержать около 15 минут и промыть холодной водой.

Подготовка сусла

  • Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;
  • Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;
  • Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения.

Брожение

  • В емкость  для брожения  наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;
  • Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;
  • Затем равномерно  засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;
  • Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;
  • Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 10-15 градусов;
  • По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней.

Розлив

  • Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;
  • Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;
  • Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Солодовый экстракт «Своя кружка» Янтарный Биттер

  • Модель: Солодовый экстракт «Своя кружка» Янтарный Биттер
  • Наличие и сроки: Уточняется при заказе
  • 990.00 ₽

  • Цена в бонусных баллах: 990