Солодовый экстракт «Своя кружка» Ячменное классическое, 2,1 кг
  • Солодовый экстракт «Своя кружка» Ячменное классическое, 2,1 кг

С помощью этого солодового экстракта вы сможете приготовить классическое ячменное пиво, которое непременно порадует вас  сочетанием  тонких солодовых ароматов и легкой горечью хмеля.  Вы в полной мере сможете оценить  достоинства  этого пива благодаря его  свежему объемному насыщенному вкусу.  Прозрачно -золотистый цвет, умеренная крепость и яркое послевкусие непременно поднимут вам настроение и создадут отличную атмосферу.

   Один набор рассчитан на приготовление 20-23 литров напитка

Состав набора:

  • охмеленный концентрат;
  • ароматический хмель;
  • дрожжи;
  • инструкция.

Как приготовить пиво с помощью данного экстракта:

Приготовление проходит в 4 этапа:

  1. Дезинфекция;
  2. Подготовка сусла;
  3. Брожение;
  4. Розлив.


Этап 1: Дезинфекция

  • Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее 10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой.

Этап 2: Подготовка сусла

  • Наливаем в кастрюлю 2 литра воды;
  • Добавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипения;
  • Кипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения.

Этап 3: Брожение

  • В емкость  для брожения  наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваем;
  • Добавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусов;
  • Затем равномерно  засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужно;
  • Закрываем крышку, устанавливаем гидрозатвор;
  • Оставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 20-24 градуса;
  • По истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней.

Этап 4: Розлив

  • Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пива;
  • Аккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваем;
  • Оставляем на 10-14 дней для окончательного созревания.

Пшеничное пиво из солодового экстракта "Своя кружка"

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Солодовый экстракт «Своя кружка» Ячменное классическое, 2,1 кг

  • Модель: Солодовый экстракт «Своя кружка» Ячменное классическое, 2,1 кг
  • Наличие и сроки: Уточняется при заказе
  • 990.00 ₽

  • Цена в бонусных баллах: 990